第二十八章 世界上最不容易干的事,就是当官(13/29)

全都是各种各样的海鲜,客点菜,现场看到什么点什么。服务小组领着唐小舟以及孔思勤点菜的时候,孔思勤趁间隙向唐小舟介绍说,听说这家店的老板是个的,从本留学回来的。她到本留学,学的东西非常明确,本料理。学成之后,她并没有立即回来,又去香港打工,了解香港海鲜的一些做法吃法,然后将本料理、本海鲜以及香港海鲜杂糅在一起,弄出了这么间酒楼。

唐小舟说,我觉得本料理最有名的,还是生鱼片。

孔思勤说,是吗?我也喜欢吃。

唐小舟问,你习惯吃芥末?

孔思勤说,第一次吃,觉得这是什么东西,真难吃,往嘴里一放,嘴里像是要炸一样,无数的虫子往每一个地方钻,难受得要死。多吃了几次,我慢慢开始喜欢了。

唐小舟说,那就好,我们今天就吃刺生。你选,是鱼类还是贝类?

孔思勤说,龙虾和象拔蚌太贵了,还是吃鱼吧,三文鱼怎么样?

唐小舟说,我倒不是怕贵,只是一只龙虾,我们两个吃,不能点别的菜了。就听你的,三文鱼刺生,三文鱼香煎。

孔思勤说,你不是不喜欢吃鱼吗?一下子点这么多鱼?

唐小舟说,香煎三文鱼非常美味的,不信你试一试。

孔思勤说,看来,你真是雍州的另类。再好的海鲜,雍州把辣椒一放,也吃不出味来了。雍州的味蕾,因为辣椒的刺激,早就变得麻木了,什么好菜,没有了辣椒,对于他们来说,也是没味的。

唐小舟说,你说的是真的。现在,雍州菜在全国非常有名,也非常自闭,总觉得除了雍州菜,全世界都没有美味了。其实,雍州菜也就是把辣椒做到了极致,除了辣,再没有别的味。据说,雍州能把辣味做出一百三十种不同,可外地,觉得只有一种,那就是辣。相反,像广东,他们的味淡,味蕾敏感得多,对于每一种细微的味道,都能品尝出来。雍州想和广东争一个号,家说吃在广州,雍州偏要说吃在雍州。这一场争执,恰恰说明了雍州的狭隘。别的不说,广州能吃雍州的辣,雍州却不能吃广州的淡。这就是差距。

孔思勤说,我听说,因为在广东的雍州多,现在,雍州的辣椒酱在广东,都成了抢手货,销量非常大。

坐下来,唐小舟便说,这样吃法,没有酒,味道可能会差一点。

孔思勤说,那就来一点吧。

唐小舟正想喝酒呢,他想把自己

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